渔猫子木桶鱼
渔猫子木桶鱼

投资额度:20-50万

所属分类:餐饮

公司名称:成都渔猫子餐饮管理有限公司

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基本信息
  • 加盟费用: 20-50万
  • 适合人群:自主创业
  • 所属行业: 餐饮
  • 经营模式:加盟,连锁
公司信息
  • 公司名称: 成都渔猫子餐饮管理有限公司
  • 企业类型: 民营
  • 注册资金: 100.00万
 
渔猫子木桶鱼加盟介绍

渔猫子木桶鱼加盟

  渔猫子木桶鱼是成都渔猫子餐饮管理有限公司旗下的品牌,始于2013年,现拥有直营店4家,加盟店六十余家。公司拥有专业餐饮策划师,川菜高级营养师和专业的管理团队;其“渔猫子木桶鱼”项目被成都美食文化产业协会授予“成都十佳餐饮企业”、“知名品牌连锁餐饮”、“新派餐饮杰出贡献奖”。2015年4月,国际巨星施瓦辛格`低碳中国行与成都渔猫子餐饮管理有限公司签订了“战略合作伙伴”并授予“指定品牌”荣誉称号。

  “渔猫子”餐饮管理公司直营总店地址位于中环东成仁路沙河大桥锦沙路10号,总店装修独具天府民居风情,喻景于情、把四川人文历史作为基本元素,以勤劳古朴和返璞归真作为表述内涵,深度挖掘民风民俗,以弘扬民族传承、倡导绿色健康为述求,坚定不移的走生态文化餐饮之路。

  公司着眼未来,组建了专业的连锁经营管理部门,构建了完善的连锁经营体系。在品牌设计、运营与品牌包装、企业策划、企业问题诊断、日常营运、人员培训、开业筹备、技术创新升级、技术输出、原料供应、厨政支援等领域,提供快速的服务支持。公司制定了长远的战略发展规划,积极导入先进的《10常管理》理念,本着“诚信拓展,优质服务,合作共赢,共创辉煌”的十六字发展原则,以不走寻常路的思路大胆创新技术,延伸产品文化.凭借优良的品质、市场营运能力及其厚实的文化底蕴,科学规范的经营理念和管控模式,以及长远的战略发展规划,将与更多的有识之士联手发展,合力将“渔猫子”打造成生态餐饮的强势品牌!

  饕餮淋漓木桶鱼---特选高山多雾区野生香杉树,全程手工打造,取富含各种微量元素的天然有机石。

  三椒取味[青二荆条,小红米辣,汉源贡椒]、不用老油,不用底料。不添加和使用任何香料和香精。鱼骨鱼头自然成汤,每锅现杀现炖。鱼肉成片.用加热的高温有机石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟,以锁住其水分和营养成分不流失.吃鱼时先喝汤后吃肉,鱼嫩汤鲜.清香四溢。

  木通鱼以其独特的制作方式自成一味,开创了河鲜汤锅最生态、最健康的吃法.

  木桶:香杉树具有天然的原木香味,所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌,可抑制人体病原菌。香杉木醇对各种皮肤炎症有抑制作用。香杉皮入药有散淤顺气的功效.所释放的香杉木醇对人体还有消除疲劳,舒解压力的保健作用。

  有机石:长江天然矿物石,富含碳酸钙等人体所需的各种微量元素。

  木桶鱼的高汤:老母鸡、猪棒子骨、深海墨鱼仔,多种名贵中药材.慢火24小时熬成、单锅出堂时加鱼骨鱼头炖煮8分钟,其汤的钙含量极其丰富。

  “渔猫子”木桶鱼做法及吃法:将鱼肉切薄片码放秘制调味料、将鱼骨鱼头放入高汤中炖8分钟,有机石用菜籽油升温放于木桶,再将码好味的鱼片铺展在有机石上,尔后加高汤。根据鱼类肉质的不同,分别焖1-2分钟即熟,汤锅青红相间,椒香浓郁,色泽自然。吃鱼时先喝汤,再吃肉,汤味鲜香清爽,鱼肉细腻嫩滑。吃完鱼肉再涮烫其它菜品;也可直接泡饭食用,适合各种人群,是名副其实的正能量美食。

 
渔猫子木桶鱼加盟优势

渔猫子木桶鱼加盟优势

1、知名的业内品牌,浓郁的餐饮文化;

2、成功的经营模式,成熟的加盟体系获取现代化的超前管理和服务;

3、强大的支持力度,诱人的区域保护轻松抵御市场,减少投资风险;

4、鲜明的技术特色,价格优势在竞争中立于不败之地的保证;

5、广阔的人才资源,系统的督导宣传保障加盟店的持续、健康发展。

 
渔猫子木桶鱼加盟条件

渔猫子木桶鱼加盟条件

1、认同渔猫子木桶鱼加盟总部经营理念并服从总部管理;

2、具有合法资格的法人、自然人或其他组织;

3、有一定经济实力,有充足的开办资金、理想的经营场所;

4、热衷于餐饮事业,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性;

5、具备一定的经商经验和人际沟通能力,有良好的社会关系网络;

6、熟悉当地市场环境和消费需求,有较强的市场竞争意识和营销能力;

7、有良好的商业信誉及品德,能严格履行加盟合同,遵纪守法,规范经营。

 
渔猫子木桶鱼加盟支持

渔猫子木桶鱼加盟支持

1:授予加盟者“特许授权证书”及“特许加盟店”铜匾;

2:提供全套统一的VI视觉识别手册;

3:提供渔猫子木桶鱼加盟总部所有经营管理管理技术、员工手册;

4:提供店堂内外标准装修规划方案、采购方案;

5:提供开业前培训及市场分析营运小组,指导加盟店的开业准备;

6:提供厨房系统工程;

7:免费培训加盟店技术人员;

8:提供加盟店原辅料订购指导和原材料的相关配送,代订专用餐具、服装及营业物品;

9:提供广告发布样张、企业宣传、店堂所需视觉系统。提供顾客用宣传促销卡,开业招贴画;

10:负责对加盟店进行定期回访,对经营过程中出现的问题进行分析、把脉和指导;

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